Spanisches Olivenöl – Exportschlager
Die Wirtschaftskrise schlägt in Griechenland und Spanien besonders stark zu buche. Wie in den Nachrichten immer wieder zu hören ist, sind unsere beiden EU Partnerländer in einer Wirtschaftlich prekären Situation und brauchen finanzielle Unterstützung der wirtschaftlich gut darstehenden Partnerschaftsstaaten. Auch negative Schlagzeilen über ehec verseuchte Gurken brachten negative Wirtschaftliche Folgen für die Bauern in Spanien mit sich. Alles in allem scheint es in Spanien nicht besonders rund zu laufen, doch hier kann sich eine Branche dagegenstellen – Die Olivenölproduzenten.
Olivenöl Export aus Spanien
Spanisches Olivenöl ist seit jeher der Exportschlager des Landes und so variantenreich, wie kein ein zweites Olivenöl rund um das Mittelmeer. Mit einem Produktionsvolumen von 900.000 Tonnen Olivenöl pro Jahr ist Spanien Weltspitzenreiter in der Produktion von Olivenöl. Kein zweites Land kommt auch nur annähernd an die Kapazitäten von Spanien heran. Damit hat Spanien ~50% der Europäischen Produktion dieses kostbaren Öls auf seiner Seite.
Die Vielfalt ist sogar genauso beeindruckend wie die Masse die produziert wird. In Italien werden aus knapp 10 Oliven meistens Olivenöle hergestellt. In Spanien haben Sie über 20 Olivensorten aus denen das kostbare Öl gewonnen wird. Von Region zu Region unterschiedlich sind die Geschmacksrichtungen und Mischungen der unterschiedlichen Oliven die zur Gewinnung des Öls verwendet werden. Dabei werden häufig die Sorten Arbequina und Cornicabra verwendet die ~20% der Olivenölproduktion ausmachen.